Sunday, October 30, 2011

Bruno and Wild Chickens

Последние картинки с Брунычем на Гавайях. Совсем немного. Дальше буду показывать то, что за два месяца (!) после приезда из отпуска накопилось :) А птичек с островов у меня ещё много.

Про вольных кур я уже много раз упоминала, но на рассказ о них пока не созрела :)

Бруно был в полном восторге от "ку-ку-ку" (кукареку), "ко-ко-ко" (жена ку-ку-ку) и их детей "пи-пи-пи":



Это курочка показывает детям, как расправляться с косточкой от авокадо.














Friday, October 28, 2011

Wild pigs

Есть животные, которым не повезло проживать на одной планете с человеком. А есть такие, которым сильно не повезло. Одни красивы, другие "вкусны", третьи живут не в "том" месте. Примером множество. Возьмём Фазана. Человек хочет охотиться, поэтому разводит эту "удобную" во всех отношениях птицу специально для этого, выпуская их на волю в охотничий сезон.

Так и кабан для многих людей не просто животное, а дичь. Впервые свиней на Гавайи завезли полинезийцы около тысячи лет назад. Но мы сейчас не про них. То были домашние свиньи. Европейцам это показалось скучным. Они привезли диких. А капитан Кук вообще не стеснялся на каждый встреченный остров высаживать коз, овец, свиней, чтобы в следующий приезд было чем перекусить.

На Гавайских островах не было хищников. Да что там хищников! Там вообще не было наземных млекопитающих, кроме Гавайской Пепельной Летучей Мыши и Тюленя-монаха. Не предназначены острова для четвероногих. Зато они были раем для птиц и растений. А потом европейцы привезли заморских птиц и растений, которые стали конкурировать с местными. Прибыли на острова и крысы. Для борьбы с ними человек завёз мангуст. Мангусты с крысами бороться не захотели - птичьи гнёзда разорять гораздо проще. Одичавшие коты тоже нашли птиц лёгкой добычей.

При этом человек не забывал вытеснять птиц с выгодной для него земли. А уж чтобы уникальной местной природе совсем жизнь раем не казалась, он продолжал размножать диких копытных для охоты. За отсутствием крупных хищников невозможно ожидать здоровой популяции копытных, особенно в условиях островной изоляции.

Считалось, что полинезийские свиньи держались поближе к человеку. Европейским же, возможно скрестившимся с полинезийскими, пришлись по вкусу древние леса с редкими древовидными папоротниками. Да и скрываться от охотников там проще.

Таким образом, кабаны начали вносить свой вклад в уничтожение эндемических видов Гавайских островов. Они роют, вытаптывают местные растения, разносят семена привезённых инвазивных видов, создают благоприятные условия для разведения комаров-переносчиков птичьей малярии.

Немного цифр. Не буду говорить про растения, только про птиц. Представьте миллионы лет изоляции. А потом приплыли люди и за какую-то тысячу лет уничтожили 71 вид птиц (48 до и 23 после "открытия" островов Куком). Сейчас на Гавайях числится 42 эндемических вида птиц. Из них 33 официально объявлены находящимися под угрозой исчезновения. И 10 из этих 33 никто не видел больше сорока лет, так что, скорее всего, они тоже вымерли.

Угроза дикой природе на Гавайях давно ни для кого не секрет. Роль кабанов в этом, вроде бы, тоже ясна. И страсти вокруг решения их участи кипят. Одни выступают за полное уничтожение диких свиней любыми доступными методами. Другим это не выгодно - а как же охота? Поэтому любители дичи берегут свиней и способствуют утверждению регулирующих отстрел законов. Мало кто при этом говорит о кабанчиках как о живых существах.

А свинки что? Свинки пытаются выжить. Встретить их на острове, если вы не охотник, можно только в некоторых местах, потому что они стеснительны и пугливы. Одно из таких мест - плантация, по которой мы прокатились на поезде. Они прорыли лазы через ограду и присоединились к разводимым там козам, овцам и коровам. Каждый день поезд с туристами останавливается и всем желающим продают стаканчики с кормом.






Завидев поезд, они уже несутся навстречу еде:












Вот у этой хрюши деформировано заднее левое копыто:



Когда я спросила гида, что будет, если он сообщит о больном животном, он ответил, что если это кто-то из разводимых здесь коз или овец, то приедет ветеринар, а если кабан, то приедет дядя с ружьём. Поэтому он никому не звонит. Ему нравятся хрюшки.






Ну и несколько кадров с животными, проживающими на плантации официально:






Романтическая пара под кокосовой пальмой:



Она очень трогательно вылизывала ему шею:

Monday, October 24, 2011

Choo-choo!

На Гавайях мальчику привалило счастье - поезда, бывшие до этого игрушечными или нарисованными, приобрели реальные черты. Не то чтобы раньше они были плохими, но на них же нельзя было ездить!

На юге острова есть город с благозвучным для русского уха названием Lihue. Я читала, что правильное произношение "ли-хУ-эй", но клянусь, "э" никто не произносит. Лихуй. С ударением на последний слог. Так вот. Там есть плантация с железной дорогой, в былые времена вполне рабочая. Сейчас восстановленный дизель 1939го возит по плантации два новеньких вагона с туристами.

Мы совершили ошибку, приехав слишком рано. Возбуждённый пупс то кричал восторженно "Поись! Поись!", то ударялся в слёзы, думая, что ему никогда не позволят на нём прокатиться.









Но это всё-таки свершилось. Поезд провёз нас мимо посадок с экзотичными фруктами и овощами, не столь экзотичными козами и овцами. Для особо любопытных - карта.

Единственная остановка - для желающих покормить диких кабанчиков, которых покажу отдельно. Бруно был очень заинтересован свинками, но покидать поезд отказался наотрез, даже когда я вышла. Подозреваю, что он боялся, что его выманят из вагона и больше он туда не попадёт :)



Игрушек мы с собой, понятное дело, много не потащили. Набор разбирающихся машинок, ведёрко с совком, фломастеры с книжками раскрасками и пластилин. Набор оказался удачным. Пластилин вообще может заменить огромное количество игрушек. Правда, к нему должна прилагаться мама :)

"Мами! Поись! Плись!" ("Мама! Поезд! Пожалуйста!")
"Мами, гонь!" (вагон)
"Мами, Эси!" (рельсы) - Ну уж дудки, я буду лепить рельсы :) Лист бумаги и фломастер:



"Мами, Апи!" (яблоки)
Нагружает вагон яблоками:






"Щё гонь!" (ещё вагон).
"Бува!" (арбузы)
"Щё!"
"Няня!" (дыня)

Новые вагоны нагружены. О-хо-хо! Поезд торопился и не заметил дядю:



Много красного в правом верхнем углу - это не то, что можно подумать! Я не помню, что это, но не то! Потому что дядя не сильно ушибся, а спасать его приехали бравые пожарные:



Больше не снимала. Но там много ещё что добавилось. В том числе - море с рыбками.

Несколько морских обитателей сфотографировала отдельно. Приткнуть их особенно некуда, так что вот:

Sunday, October 23, 2011

Curried Cauliflower Soup

Год назад написала пост про один из своих любимых супов. А сегодня захотелось его сделать, но не было лука, было лениво, хотелось чего-то пожирнее и покомфортней. В итоге за 15 минут сварганилась ленивая, жирная версия того же супа:



Хехе, на фотографии выглядит как кофе с молоком, а не суп. Но это суп, чесслово :)

Ингредиенты

1 большой кочан цветной капусты
свежий имбирь (приблизительно 1 куб. см
2 зубчика чеснока
1 ст. ложка порошка карри
1 банка кокосового молока
соль по вкусу

Способ приготовления

Отварить соцветия капусты. Бульон после варки слить, отставить. Капусту перемолоть в комбайне на самой большой скорости вместе с чесноком, имбирем и карри до однородного пюре.

Пюре положить обратно в кастрюлю, добавить кокосовое молоко, соль по желанию. Размешать и долить бульон, оставшийся после варки, - столько, чтобы получить желаемую густоту (возможно, вообще не понадобится его добавлять). Оставшийся бульон поставить в холодильник, чтобы использовать для приготовления какого-нибудь другого супа на следующий день.

Подогреть, не доводя до кипения. Сервировать.

Curried Cauliflower Soup

Saturday, October 22, 2011

Mahalo for your kokua

А знаете, кого мне хотелось больше всего увидеть на Гавайях? Вот эту спящую красавицу:

Hawaiian Monk Seal, August 29th, 2011 RK30

Гавайский Тюлень-Монах, Hawaiian Monk Seal - млекопитающее, находящееся под угрозой исчезновения. По-гавайски - 'Ilio Holo I Ka Uaua, Илио Холо И Ка Уауа - Собака, Бегущая в бурных водах.

В мире осталось два вида тюленей-монахов, а всего 70 лет назад их было три. Карибский Тюлень-Монах полностью вымер из-за деятельности человека. Белобрюхий Тюлень, так же как и Гавайский, под угрозой исчезновения.

Гавайские Монахи - старейший вид тюленей на Земле. Они обитают на островах 13 миллионов лет. Сейчас их всего лишь немногим более тысячи. Из них 150 с небольшим живут на основных островах, и, в свою очередь, около 30 из этих 150 считают своим домом остров Кауаи. Почти каждый из них имеет имя/порядковый номер, их передвижения отслеживаются и записываются, каждые пол-года проходит все-гавайский подсчёт тюленей. Учёные и волонтёры пытаются спасти популяцию, но с каждым годом её число падает на 4%...

В то время как большинство других видов тюленей животные социальные, монахи - одиночки. Всю ночь они проводят в море, рыбача, а днём им необходим отдых. Одинокий тюлень, ловкий и быстрый в воде, неповоротливый и медлительный на суше, выходит на берег, передвигаясь как огромная гусеница, и укладывается спать. Долгие часы он может лежать, не шелохнувшись. Если очень повезёт, то можно увидеть, как он исполняет трюк - лениво почёсывает передним ластом голову, зелёную от наросших на ней водорослей. Но не обольщайтесь, если вам удастся набрести на монаха, то скорее всего он перед вами цирк устраивать не будет :)

Вы вообще можете пройти мимо и не заметить его, если не знать, куда смотреть. На мыс Килауэйа я, конечно, ездила понаблюдать за птицами, но вот тут я фотографирую не олушу:

Hawaiian Monk Seal, August 27th, 2011 RK14

Видите огромный "валун", обкатываемый волнами, прямо над кончиком правого крыла птицы?

Вот здесь волна отступила:

Hawaiian Monk Seal, August 27th, 2011 RK14

А здесь опять накатывает:

Hawaiian Monk Seal, August 27th, 2011 RK14

Я отвлеклась на птиц, повернулась обратно, а монаха уже не было. Видимо, волны мешали ей спать, и она перебралась на более спокойное место:

Hawaiian Monk Seal, August 27th, 2011 RK14

Только дома, увеличив фотки, я поняла, как мне повезло :) Открытый глаз!:

Hawaiian Monk Seal, August 27th, 2011 RK14

Упомянутое выше почёсывание:

Hawaiian Monk Seal, August 27th, 2011 RK14

Всё. Больше она не сменила своего положения до самого нашего отъезда. Перед тем, как садиться в машину, я сфотографировала её под другим углом со смотровой площадки возле парковки. Это дало возможность рассмотреть её шрамы на животе и то, что у неё только три соска вместо обычных четырёх. Специалист, занимающаяся тюленями на острове Кауаи, опознала тюленя, как взрослую самку RK14. По словам Мими, эта монашка облюбовала себе пещеру на мысе и любит проводить там время. Она считалась пропавшей с 2006го года, но объявилась снова весной этого года.

Обратите внимание на довольную зелёную мордаху:

Hawaiian Monk Seal, August 27th, 2011 RK14

В отличие от шрамов и пятен, зелень не является уникальной чертой, помогающей отличить одного тюленя от другого. Это просто водоросли, которые нарастают на шерсти животного, проводящего две трети своей жизни в воде. Обычно это говорит о том, что скоро наступит линька, которая у них проходит не постепенно, а очень быстро. Не знаю русского термина для этого, но по-английски это называется "catastrophic molt" (катастрофическая линька). Это не самый лёгкий период в их жизни, и им приходится провести на берегу около недели.

Как легко догадаться, на самой первой фотографии не RK14. Вернусь немного назад, чтобы рассказать о тюленьих поисках.

Наши две недели подходили к концу, а мы до сих пор не встретили ни одного Монаха. Я начинала паниковать :) За четыре дня до отъезда RK14 подмигнула мне - спокойствие, главное спокойствие. Но она была там, внизу, а я тут, наверху, в сотне или больше метров от неё. Мне нужен был тюлень поближе!

На следующий день мы поехали объезжать южные пляжи, где чаще всего, практически каждый день, можно встретить кого-то из тюленей. Тщетно. Два дня до самолёта. И тут я набралась смелости, которую вынашивала в себе несколько дней, и позвонила по телефону, по которому обычно люди сообщают об увиденном тюлене.

"Здравствуйте, простите мою наглость, у меня осталось два дня до отъезда на материк, я очень хочу увидеть Монаха, не могли бы Вы мне сказать, на каком пляже прямо сейчас приземлился один из них, обещаю не беспокоить животное...", - протораторила я в трубку. "Да без проблем!", - ответил мне доброжелательный женский голос.
"Где Вы сейчас находитесь?"
"В Капаа"
"Там должен быть один за мебельным магазином"
"Спасибо!"

Пляж за мебельным в Капаа это то самое место, где мы видели Монаха три года назад, когда катались на арендованных великах вдоль пляжа. Лех тогда уговорил меня не брать с собой фотик. Логично, конечно :) В кои-то веки я уговорилась, и мы встретили тюленя. Как мы гнали к машине! Когда я вернулась с фотиком, на подъезде снимая крышечку с линзы, увидела, как Монах изящно соскальзывает в воду и исчезает из виду.

Мы едем к мебельному магазину. Никого... Звоню опять.
"Есть один на юге и один на севере. Вам какого?"
"Северного, он ближе"
"Это пляж Уаикалуа (Waiakalua Beach). К нему крутой спуск, там мало кто бывает. Если найдёте и сфотографируете тюленя, не пришлёте мне фотографии?"
"Конечно!"

Спуск оказался действительно крутым. Но это было не самое страшное. Спустившись, я от волнения свернула не в ту сторону и почесала по булыжникам. Когда до меня дошло, что что-то здесь не так, прошло немало времени, я устала от переваливания через каменные глыбы в неподходящей для этого скользящей обуви, а солнце уже начало садиться. Сотовый почти не работал, а наверху нервничал Лех. Я уныло доползла до начала тропы наверх, прошла немного в другую сторону и увидела огромный и совершенно пустой песчаный пляж. Прошла немного вперёд, навстречу заходящему солнцу.

Три столбика с табличками, предупреждающими о том, что беспокоить Тюленей-Монахов противозаконно, сказали мне о том, что я нашла то место, где он был:



Внимание!
Исчезающий вид - Гавайский Тюлень-Монах
Пожалуйста, не подходите
Тюленям необходим отдых на берегу. Они находятся под защитой законов, федерального и штата.
Махало за вашу кокуа.

Каждый раз, когда тюлень выходит на берег, волонтёры расставляют вокруг него такие таблички. На многолюдных пляжах добровольцы иногда ещё и дежурят возле спящего монаха, объясняя любопытствующим, что потревоженное животное может уйти в океан недостаточно отдохнувшим и стать более лёгкой добычей для акул. Рассказывают о том, какой вред наносит тюленям деятельность человека, как можно сократить этот вред и помочь животным, и отвечают на вопросы.

Вот и всё. Совсем с безнадюги я решила дойти до бревна, маячащего вдалеке. А-ха! Бревно оказалось предметом моих поисков!:

Hawaiian Monk Seal, August 29th, 2011 RK30

Огромный пляж и целый тюлень только для меня! Олала! Это ничего, что красавица ни разу не пошевелилась и вообще не заметила моего присутствия :)

Hawaiian Monk Seal, August 29th, 2011 RK30

RK30, как я узнала позднее, очень хорошая мама. Её последнего сына, рождённого в мае этого года, регулярно видят на севере острова. Мама-монах кормит своего малыша молоком 5-7 недель. Всё это время она проводят с ним на берегу, игнорируя собственную потребность в еде. В конце концов, когда она начинает напоминать мешок с костями, она покидает дитё и уходит в море. Дальше тюленёнок может рассчитывать только на себя.

Усы!:

Hawaiian Monk Seal, August 29th, 2011 RK30

Попа!:

Hawaiian Monk Seal, August 29th, 2011 RK30


Hawaiian Monk Seal, August 29th, 2011 RK30


Hawaiian Monk Seal, August 29th, 2011 RK30


Hawaiian Monk Seal, August 29th, 2011 RK30


Hawaiian Monk Seal, August 29th, 2011 RK30


Hawaiian Monk Seal, August 29th, 2011 RK30


Hawaiian Monk Seal, August 29th, 2011 RK30


Эти "звёздочки" - шрамы, оставленные Большезубой Сигарной Акулой:

Hawaiian Monk Seal, August 29th, 2011 RK30


Hawaiian Monk Seal, August 29th, 2011 RK30


Hawaiian Monk Seal, August 29th, 2011 RK30

Почему же они продолжают вымирать, если о них так заботятся?

Сети, рыболовные крючки, лески. Недостаток еды из-за гигантского размаха, который приобрело рыболовство. Мусор. Посмотрите на этого молодого тюленя с гниющей пластиковой бутылкой на лице. К счастью, бутылка была дырявой, так что малыш мог дышать. Но ни есть, ни использовать усы, конечно, не мог. Для него всё закончилось благополучно, чего не скажешь о других тюленях, которым не так повезло.
За последние пару лет участились случаи прикармливания и плавания с молодыми тюленями. По крайней мере трижды пришлось увозить полу-прирученных тюленят в удалённые места.
Это только некоторые причины сокращения численности. Как будто всего этого мало, в последние годы какие-то нелюди стали убивать монахов. Три тюленя были найдены мёртвыми с огнестрельными ранениями. И ещё три случая гибели с подозрением на убийство.

Не хочется заканчивать на грустной нотке. Смотрите, какая мося:

Hawaiian Monk Seal, August 29th, 2011 RK30